ＸＯ醬四季豆

買到了品質很好的四季豆，正好家裡有ＸＯ醬，就炒了一盤ＸＯ醬四季豆，結果很受家人的歡迎。

主要材料：
一、四季豆一磅半
二、ＸＯ醬三湯匙
配料：
一、橄欖油二湯匙
二、大蒜末二湯匙
三、熱開水半杯
四、鹽半茶匙

請將四季豆洗乾淨去蒂頭，瀝乾水份備用。
在鍋裡放橄欖油二湯匙和大蒜末二湯匙，用中火炒香蒜末，放入四季豆轉大火把四季豆炒到半熟，加入熱開水半杯，把四季豆炒熟炒軟，放鹽半茶匙和ＸＯ醬三湯匙，拌一拌均勻就可以關火上菜。