簡單就是美

下面兩幅畫，你喜歡哪一幅？
喜不喜歡是一種直覺，很難評論對錯。
再問你一個問題：這兩幅畫，哪一幅的繪畫技巧較高？
我曾經熱中於油畫（請參考《我的繪畫生涯》），也嘗試過國畫。針對這兩幅畫，我可以以「過來人」的資格肯定地說：第二幅畫的繪畫技巧遠高於第一幅。
而我喜歡第二幅畫的程度，更是「遠遠」超過第一幅。
假如要我武斷地打個分數，第一幅畫是六十分的話，第二幅至少也有九十。
為什麼？
第二幅畫畫得簡單──整幅畫不過寥寥幾十筆，畫中的馬兒卻是活靈活現。
別小看「寥寥幾十筆」，這才是真正的功力，因為稍微一個閃失──墨色的濃淡、水墨的乾澀程度、用筆的力道、揮筆的方向──就是前功盡棄。
至於第一幅畫，你可以改了又改、描了再描。
而且，更難的是第二幅畫的創意──如何在簡單的幾筆之間，把馬兒表現得栩栩如生。
就創意的觀點而言，第二幅畫的成就遠遠超越第一幅。
再講具體一點，第一幅畫若有一張相片，我看著相片模仿，一筆一筆慢慢地描，雖然要耗費很久的時間，但以我現在的功力就可以畫得有模有樣。至於第二幅畫，假如只有一匹真實馬兒類似姿態的相片，肯定窮究我畢生的精力也畫不出這個水平。

畫一：油畫

「化繁為簡」絕不是容易的工作。不是真正的融會貫通，就不會清楚哪些是重點、哪些是多餘，哪些能省略、哪些必須保留。身處今日快速的生活步調，去蕪存菁、提綱挈領地抓住問題的重點，是每一個人都應該訓練的做事能力。
例如跟一位重要的人物報告事情，要想盡方法在幾句話之內就挑起他的興趣，一個人自彈自唱的「單向報告」在三、五分鐘就應結束。接下來，就等著他發問，你再扼要地針對問題回答。

畫二：國畫

不要講太長。大人物的時間非常寶貴，沒人有耐性聽一段冗長的報告。
不單是說話，撰寫文件也是如此。
我曾經為公司寫過一份操作手冊，大約兩千多字，把所有我認為「應該遵守」的規定都寫了進去。
這份手冊交給另一個部門審查，還回來的內容增加到兩萬多字。
看到兩萬多字，著實嚇了我一跳，以為自己粗心大意，遺漏了那麼多的規定！打開一看，才曉得他們沒有針對這件工作，而是老調重彈，把公司對員工的一般管理規定全給套用進去。
某些人習慣於「以量取勝」，以為厚厚的一本手冊就是好的手冊。殊不知規定越少，落實的機率就越高。反之，如果長到幾萬字，甚至編成一本手冊，可能連管理者自己都搞不清楚詳細的規定。
切記：這是一個複雜的年代，簡單才有力量。
講話要簡單，規定要簡單，做事也要簡單。
唯有簡單才能集中精力。
近幾年我外食的機會大增，經驗累積多了，越發感覺菜色種類越多的餐館，水準通常越差。假如只賣一、兩樣菜色，還能生存好幾年的餐館，絕對有一定的水平。
千萬別忘了，都是重點就是沒有重點。
簡單就是美的道理不單在「精」，「質」的內涵也應該「平易近人」。
例如講課，那種滿口術語、中英夾雜，讓學生聽得皺起眉頭的都不是好的老師。
飽學之士未必是好的老師。
好的老師能夠將心中複雜的知識簡化，使用學生聽得懂的語言，拿現實生活中簡單的比喻，由淺入深地傳授學生知識。
幾十年前我曾經看過《皇冠》雜誌的一篇漫畫，至今仍讓我印象深刻，內容是一位汽車銷售員在賣車。只見他打開車門，車內充滿各式按鈕與觸控面板，複雜得像一艘太空船，顧客一看就搖頭大嘆：「這麼複雜的車，我怎麼會開？」
銷售員微微一笑，耳語解釋道：「只有方向盤、油門、煞車才有作用，其餘全是裝飾品。」
聽完，顧客毫不考慮地說：「我買了。」
雖是笑話一則，應用在現今複雜的年代卻十分貼切。
試看今天按鈕太多的遙控器，功能眼花撩亂的電子用品，必須讀幾百頁使用手冊才會操作的軟體……，科技複雜到讓使用者煩惱極了。不要說那些較少接觸的高科技產品，單單是日常生活天天要使用的手機，裡面複雜的功能你會用多少？你又需要多少？
昨天我才買了一台手機，服務員問我有什麼需求？我發自內心地說：不要觸控螢幕（經常不受控制地跳來跳去），顯示幕的字體要大，能打、能接，具備基本的電話簿功能，其餘什麼上網、藍芽、照相、導航……，全都不要。
是不是這樣？
手機就是手機，有多少使用者希望它設計得像今天那麼複雜，具備的功能往往是所需的幾十、幾百倍。這些功能如果只是擺在那裡裝個樣子也就算了，偏偏一不小心就「選擇進入」（尤其是觸控螢幕），也不知道自己誤碰了什麼設定，再跳出來的時候就成了一個怪物。
科技越是進步，簡單的需求就越急迫。
別以為簡單是給腦袋簡單的人使用，許多時候唯有在簡單之中才能呈現出「不簡單」。
例如女士的服裝。
女士買衣服的第一原則是「設計簡單」──花色不要太雜、裁縫的線條不宜過多，配飾也應該少。
設計簡單的服裝看起來大方，穿得也久，因為它不會因退流行而被淘汰。
其次，在很簡單的設計之中如果能呈現出不同的韻味，那就是「品味」。
如果不信，請看下面這兩套服裝，你認為哪一套有品味？哪一套又適合更多的場合穿著？

甚至於人的生活，也是日漸趨於簡單。
保證你越到年邁也越能體會，簡單的生活才美。
年輕的時候喜愛熱鬧，下班以後經常和朋友到ＰＵＢ喝幾杯，天南地北鬼扯一陣子再回家，好像這才感覺日子過得很充實。
可是，如今深深體會這種看似熱鬧的生活其實非常空虛，反而嚮往追求一種自我、從容、沒有壓迫的簡單生活。好比說一個人待在書房裡面看書、聽音樂，喝一杯熱咖啡，沒有任何人需要應酬，更不必講一些場面話，這種簡單的日子才是充實。
三餐不也是如此嗎？
我雖然沒有能力經常上大館子，卻有幾位非常講究吃的有錢朋友，偶爾陪他們吃飯，幾乎都是有名的餐館。不管是東京、北京、上海、澳門、台北、夏威夷、義大利、希臘、捷克、拉斯維加斯……，只要是赫赫有名的餐館，我幾乎全吃過。
我發自內心地說一句良心話：大餐只能偶爾吃一下。
要不要天天吃法國大餐？
要不要試吃幾次全套的懷石料理？
不要幾天，保證你就能體會，最耐吃、最可口，幾乎可以天天吃不厭的是清粥小菜。
簡單就是美──當你體會這句話的深意，你的日子就會過得比較愜意。