描述

本書簡介：

《台灣的有機農業》，遠足文化，二零零六年一月第一版第一刷，二零零八年八月第一版第五刷。

為了增加糧食的產量，人類大量使用農藥及化學肥料，但才幾年功夫，泥土不再芬芳，農村只剩作物而無生態，罹病者愈來愈多，連食物都失去了應有的美味。一個找回安全食物及乾淨環境的運動，因而在全球蔓延開來，這就是有機農業——有人稱之為「綠色奇蹟」。

本書首先概說有機農業的發展歷程，接著詳細說明有機之所以有機的諸多技術問題（土壤管理、病蟲害防治、有機認證等），然後逐一介紹台灣幾項重要的有機農產品（含栽種方式、主要產地等），以及對台灣有機農業具引領貢獻的重要人物和他（她）們的環境思維，最後介紹台灣幾個代表性的有機社區，以及台灣有機農業面臨的困境和可展望的未來。

作者簡介：

吳東傑

台灣大學農業推廣學系畢業。曾任職北投農會、中時晚報記者，並長年從事環境運動；現任綠色陣線協會執行長，主要關注海洋環境與政策、有機農業、社區營造、有害事業廢棄物等議題。譯有《失竊的未來》（Our Stolen Future）。